Még akkor is, ha odafigyelsz rá egészségesebb ételeket kosárba tenni, a legtöbb ember abban a bizalomban vásárol az élelmiszerboltban, hogy a polcokon és a hűtőben lévő áruk biztonságosan fogyaszthatók. A gyártókra vonatkozó szigorú szabályok és előírások ellenére azonban a potenciálisan veszélyes termékek időnként a folyosókba kerülhetnek, és hűtőszekrényekben és kamrákban köthetnek ki. A Centers for Disease Control and Prevention (CDC) most arra figyelmeztet E. coli a járvány négy államban terjed. Olvassa el, hogy megtudja, mi okozza a betegségek megugrását, és milyen tünetekkel kell tisztában lennie.
ÖSSZEFÜGGŐ: A Listeria-járvány 11 államot sújtott – ezek a listeriózis figyelmeztető jelei .
Négy államban legalább 10 ember betegedett meg E. coli fertőzések.
Február 16-án a CDC és az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága (FDA) bejelentette, hogy hirtelen tüske nyomozása ban ben E. coli fertőzések. Az ügynökségek szerint eddig legalább 10 ember betegedett meg a káros baktériumoktól 2023. október 18. és 2024. január 29. között. A csoportba négy olyan beteg tartozik, akiket kórházba szállítottak, és egy olyan beteg, akinél súlyos, hemolitikus urémiás állapot alakult ki. szindróma (HUS), amely veseelégtelenséghez vezethet.
A bejelentett esetek eddig négy államra terjedtek ki. Van köztük egy Texasban, kettő Utahban, három Coloradóban és négy Kaliforniában. De mivel nem mindenki kér orvosi kezelést, aki megbetegszik, a CDC arra figyelmeztet, hogy a járvány 'nem korlátozódhat az ismert betegségekben szenvedő államokra, és a betegek valós száma valószínűleg sokkal magasabb, mint a bejelentett szám'.
ÖSSZEFÜGGŐ: Ritka új emberi pestiseset miatt az egészségügyi tisztviselők új riasztást adtak ki .
A vizsgálat összefüggésbe hozta a járvány kitörését szennyezett sajttermékekkel.
A legfrissebb frissítés szerint az ügynökségek azt találták, hogy a kaliforniai székhelyű Raw Farm sajttermékei valószínűleg okozták a betegségeket. Az FDA bejelentette, hogy a cég önkéntes visszahívást adott ki az országszerte értékesített nyers cheddar termékeiért.
A listája érintett termékek 1 kilós blokkokat, félkilós blokkokat és félkilós reszelt sajtcsomagokat tartalmaz. Tartalmazza a Raw Cheddar Jalapeño Flavor termékeinek minden méretét és formátumát is. A vállalat tájékoztatása szerint a visszahívás csak a 20231113-1-es és régebbi tételből származó blokktermékekre, valamint a 20240116-os vagy régebbi sorozatból származó aprított termékekre vonatkozik.
A hivatalok figyelmeztetik a fogyasztókat, hogy ne szolgálják fel és ne egyék az érintett termékeket. Ezenkívül ellenőrizniük kell a hűtőszekrényeiket, hogy megtalálják-e az árucikkeket, beleértve azokat a sajtokat is, amelyeket esetleg újracsomagoltak és az élelmiszerboltok az eredeti csomagoláson kívül értékesítettek. A visszahívott termékeket és az azonosíthatatlan termékeket ki kell dobni, és az embereknek alaposan meg kell tisztítaniuk azokat a felületeket, amelyekkel a termékek kapcsolatba kerülhettek.
ÖSSZEFÜGGŐ: Az orvos feltárja a COVID-tüneteket, amelyek a pozitív teszt előtt jelentkeznek .
E. coli a fertőzés gyomorral kapcsolatos tüneteket okozhat, mielőtt potenciálisan súlyosabbá válna.
Az FDA szerint a fertőzött emberek E. coli általában bárhonnan kezdik mutatni első tüneteiket néhány nap legfeljebb kilenc nappal azután, hogy lenyelték a baktériumokat. Leggyakrabban súlyos gyomorgörcsök, hasmenés, láz, hányinger és hányás kombinációját foglalják magukban.
A legtöbb ember öt-hét napon belül gyógyul meg a fertőzésből anélkül, hogy orvosi segítségre lenne szüksége. Az ügynökség azonban arra figyelmeztet, hogy a tünetek néha súlyosabbá válhatnak, beleértve a súlyos véres hasmenést vagy a HUS-t, sőt a magas vérnyomás, a krónikus vesebetegség és a neurológiai problémák kialakulását is.
blue jay jelentése egyet látni
Az FDA szerint bár a baktériumok bárkit megbetegíthetnek, az öt év alatti gyermekek, a 65 év feletti idősek és az immunhiányosak nagyobb kockázatnak vannak kitéve a súlyos fertőzéseknek. Bárki, aki azt hiszi, hogy a betegség tüneteit mutatják E. coli fertőzés esetén azonnal forduljon orvoshoz.
ÖSSZEFÜGGŐ: A Lyme-kór esetei 70 százalékkal megugrottak – ezek a figyelmeztető jelek .
A legutóbbi járvány néhány héttel egy újabb súlyos bakteriális fertőzés után következik be.
Sajnos nem ez az egyetlen olyan eset a közelmúltban, amikor a káros baktériumok jelentős visszahívást váltottak ki. A hónap elején a CDC bejelentette, hogy vizsgálja a Listeria kitörés amely 11 államban terjedt el. Az ügynökség tájékoztatása szerint február 13-ig 26 ember betegedett meg, köztük 23 kórházi kezelés és két haláleset. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Az ügynökség közölte, hogy a betegségeket a Rizo-López Foods által gyártott cotija sajttal, queso frescoval, krémmel és joghurttal hozták összefüggésbe. A cég kezdeményezte teljes visszaemlékezés termékeiből, amelyeket országszerte 13 márkanév alatt értékesítettek. A termékek a nagyobb élelmiszerboltokban eladott, márka nélküli étkezési cikkekben is szerepeltek, többek között Costco, Safeway és Albertsons , többek között.
Zachary Mack Zach szabadúszó író, aki sörre, borra, ételekre, szeszes italokra és utazásokra specializálódott. Székhelye Manhattan. Olvas több
