Legtöbben alaposan átgondoljuk, hogy milyen ételeket eszünk, hogy megpróbáljuk-e sújt veszteni vagy csak jobbat akar enni. De még a leginkább egészségtudatos evők is fogyaszthatnak olyan dolgokat, amelyek kicsit, nos, oktalanok. Leanne Ely , okleveles táplálkozási szakértő és a SavingDinner.com alapítója, szakértői útmutatást oszt meg a nézőknek a @savingdinner nevű TikTok-fiókján keresztül. Az egyikben a legtöbb vírusos videó Tavaly Ely felfedte azt a három 'durva' ételt, amelyeket táplálkozási szakértőként soha nem evett. Olvasson tovább, és fedezze fel döntése hátterében álló szörnyű okokat, és azt, hogy miért érdemes elkerülnie ezeket az ételeket.
ÖSSZEFÜGGŐ: Táplálkozási szakértő vagyok, és 30 kilót fogytam ezzel a 3 „nagyon hideg” dologgal .
1 Konzerv gomba
Az első étel Ely 'bruttó' aprítóblokkján? Konzerv gomba. A táplálkozási szakértő szerint az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóságának (FDA) útmutatása átlagot tesz lehetővé körülbelül 20 kukac 100 grammonként egy gombakonzervben, mielőtt a terméket hibásnak vagy nem biztonságosnak tekintenék.
fekete madár álomban
„Tehát inkább vegyünk friss gombát” – tanácsolja Ely a TikTok-jában. 'És tudjuk, miben nőnek, de meg lehet mosni, megszárítani, és frissen felaprítani. Ígérem, kukacok nélkül.'
ÖSSZEFÜGGŐ: 6 dolog, amit soha nem szabad a pultnál hagynia – figyelmeztetnek az élelmiszer-szakértők . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
2 Nem kitalált garnélarák
A tenger gyümölcsei szerelmesei küzdhetnek Ely második választásával: a garnélával. De ne ess pánikba! A táplálkozási szakember megjegyzi, hogy még mindig 'szereti a garnélát' – csak azokat, amelyekről nem gondolták, nem eszik.
'Ismeri azt a vénát, ami a hátukon van? Ez nem véna, hanem a bélrendszerük' - magyarázza Ely. – Ez garnélarák.
Durva, de igaz. Ez a fekete vonal a garnélarák hátán nem egy ér, hanem inkább az emésztőrendszer – tehát pazarlás, amit az Aquaculture Stewardship Council (ASC) szerint lát. De bár valójában biztonságos enni, Ely azt javasolja, hogy ennek ellenére kerülje el.
'Húzza ki ezt az eret, mielőtt megfőzi őket, az ég szerelmére, és élvezze a garnélarákot' - mondja. – Csak vedd ki onnan azt az eret.
ÖSSZEFÜGGŐ: Orvos vagyok, és ez a leghosszabb életű emberek 5 „étkezési titka”. .
3 Mesterséges vanília
A harmadik dolog, amit Ely szerint táplálkozási szakértőként 'nem fog hozzányúlni', a mesterséges vanília. Miért? A mesterséges vanília castoreumból készül, amelyet a hódok ricinuszacskóiból állítanak elő a táplálkozási szakember szerint.
'A fenekükben van. Ki akar hódfeneket a vaníliafagylaltjába? Én biztosan nem' - mondja Ely. 'Ehelyett inkább tiszta vaníliakivonatot használj. Persze, kicsit drágább, de legalább vaníliarúdból származik, nem pedig hód csikkéből.'
Ezt az állítást kicsit nehezebb bizonyítani, bár az Allrecipes rámutat, hogy mivel castoreum biztonságosnak tekinthető Az FDA szerint a vállalatoknak nem kell tudatniuk, hogy termékeikben használják. És igen, mesterséges vaníliában is megjelenhet.
Nem minden hozzászóló bánja az állítólagos durvaságot.
Ely TikTok videóját több mint 1,5 millióan nézték meg, és sokan a megjegyzés rovatban hangzanak el a javaslatairól. Míg sokan köszönetet mondtak a táplálkozási szakértőnek az útmutatásért, néhányan különösen harciasan fogadták a gombakonzerv beillesztését – amit a TikTok követő videójában is kifejtett.
'A kukacok a sovány fehérje kiváló forrásai' - válaszolta egy személy az eredeti videójára.
A TikTok nyomon követésében Ely azt mondja, hogy sok más megjegyzést kapott, amelyek hasonló érzést fejeztek ki.
'Nem tudom, viccelnek-e vagy sem. De csak annyit tudok mondani, hogy én kukacmentesen akarok enni' - jelenti ki.
A Best Life a legfrissebb információkat kínálja kiváló szakértőktől, új kutatásokból és egészségügyi ügynökségektől, de a mi tartalommal nem helyettesítjük a szakmai útmutatást. Amikor az Ön által szedett gyógyszerről vagy bármilyen más egészségügyi kérdésről van szó, mindig forduljon közvetlenül egészségügyi szolgáltatójához.
Kali Coleman Kali Coleman a Best Life vezető szerkesztője. Elsősorban a hírekre összpontosít, ahol gyakran tájékoztatja olvasóit a folyamatban lévő COVID-19 világjárványról és naprakészen tartja a legújabb kiskereskedelmi bezárásokat. Olvas több
