A szénhidrátkerülő világban a tészta tálba ásva a dekadencia magasságának érezhetjük magunkat. Hosszú távon azonban gyakran az a mártás, amellyel feltöltjük a spagettinket, nagyobb kárt okoz az étrendünkben. Bár jó azt gondolni, hogy a kamrádban lévő mártásedény alig több, mint zöldség és gyógynövény, számtalan bolti szószban van zsír, cukor és nátrium. Valójában csak egy fél csésze adag bizonyos paradicsomszószok megdöbbentő hét gramm cukrot tud csomagolni.
Szóval, hogyan kellene inkább feltölteni ezeket a tésztákat? Ha az egészségedről van szó, a zöldség alapú pesto a legjobb megoldás. Pontosabban ez a kelkáposzta és sült saláta kitûnõ Stonewall konyha mindent tartalmaz, amit egy boltban kapható szósztól elvárhat. A recept nem csak egy gramm cukrot tartalmaz adagonként, hanem összetevői rengeteg egészségügyi előnyöt tartalmaznak.
Először is, a receptben használt kelkáposzta és rukkola nemcsak alacsony kalóriatartalmú alap, hanem mentálisan is mozgékonyabbá teheti Önt. Valójában a folyóiratban megjelent kutatás Ideggyógyászat összeköti a leveles zöld bevitelt a kognitív hanyatlás csökkenésével az életkor előrehaladtával.
A recept a te szíved számára sem laza. A receptben szereplő dió és olívaolaj között ez a pesto jelentős szív- és érrendszeri lendületet adhat. Címen végzett kutatás A Harvard T.H. Chan Közegészségügyi Iskola kiderül, hogy a diófogyasztás a szívroham alacsonyabb kockázatával jár. És nemcsak az olívaolaj szíve egészséges, az American Heart Association folyóiratban publikált kutatás Keringés feltárja, hogy az olívaolajat tartalmazó mediterrán étrend valóban csökkentheti az artériákban felhalmozódó koleszterin mennyiségét.
Tehát, mielőtt még egy percet pazarolna a helyi szupermarketben lévő egészségtelen szószok korsójára, figyeljen inkább a Stonewall Kitchen pestójára. És amikor azt szeretné, hogy minden étkezés győztessé váljon egészsége szempontjából, adja hozzá a 25 étel, amelyek örökké fiatalok lesznek a rutinodhoz!
További csodálatos titkokat fedezhet fel a legjobb életed megéléséről, kattints ide regisztrálni INGYENES napi hírlevelünkre !
