Néhány dolog kényelmesebb, mint az étel mikrohullámú sütőben történő feltöltése és a tökéletesen elkészített étel elfogyasztása csupán néhány perccel később. Az utóbbi években azonban kérdésessé vált élelmiszereink nukleáris biztonsága. A jó hírek? Mikrohullámú sütésben egészséges és biztonságos ételeket fogyaszthat.
Ehhez a lehető legbiztonságosabb és leghatékonyabb módon négy dologra van szükség: alaposan megtisztított mikrohullámú sütőre, mikrohullámú sütőben biztonságos kerámia- vagy üvegtartályra, mikrohullámú sütő számára biztonságos fedélre és az órára való figyelésre. Fedett kerámia- vagy üvegedényében közepes vagy magas hőmérsékleten kell melegítenie az ételt a lehető legrövidebb ideig, a fűtési folyamat során néhányszor kevergetve a forró pontokat.
Noha kényelmesnek tűnhet az egyik ilyen műanyag kivételi tartály bedugása a mikrohullámú sütőbe, ez potenciálisan károsíthatja egészségét. Ben megjelent kutatások szerint Környezeti egészség , a műanyag termékek - még azok is, amelyek BPA-mentesek - kimoshatják az ösztrogén vegyi anyagokat az élelmiszerekbe, különösen melegítés közben. A kutatók szerint azok, akiknek már volt néhány pörgésük a mikrohullámú sütőben, általában rosszabbul elkövetik a kémiai szennyezést. Harvard . E potenciális hormonbontóknak való kitettség korlátozása érdekében használjon üveg vagy mikrohullámú sütőben biztonságos kerámia edényeket a mikrohullámú sütőben. Soha, soha, soha ne tegyen fémet a mikrohullámú sütőbe, hacsak nem akarja meghívni a helyi tűzoltóságot.
volt szeretőjéről álmodik
És bár sok embernek van marhahúsa mikrohullámú sütéssel, mert feltételezik, hogy táplálékot rabol az ételüktől, ezek a félelmek valószínűleg megalapozatlanok. Szerint a Harvard Health Letter , a mikrohullámú sütés gyakran előnyösebb, mert a legkevesebb hőt és időt vesz igénybe az ételek elkészítéséhez, több tápanyagot megőrizve a folyamat során, mint a forrázás vagy a sütés. Még jobb, ha a kutatás megjelent Kritikus vélemények az élelmiszer-tudományban és a táplálkozásban kiderül, hogy a mikrohullámú sütésnek csak minimális hatása volt az étel fehérje-, zsír-, ásványi anyag- és vitamin-tartalmára. Valójában a Törökországi Selcuk Egyetem megállapította, hogy a mikrohullámú szárítású hagymák mikrohullámú sütőben való szárításakor valóban megtartották a rák elleni küzdelemben lévő fenolos vegyületeik nagyobb részét, mint a napon vagy a kemencében szárítottak. A legtöbb tápanyag megőrzése érdekében használjon rövid közepes és nagy hőhatásokat, és használjon mikrohullámú sütőben biztonságos fedelet, hogy nedvesek maradjanak és távol tartsák a rendetlenséget. Ezek a BPA-mentes mikrohullámú sütőben biztonságos kerámiák Corelle ételek illesztette a számlát.
Azonban csak azért, mert étele nem fogy el tápanyagából, még nem jelenti azt, hogy a mikrohullámú sütője mindig tökéletes környezet az ételek elkészítéséhez. Egy tanulmány készítette Kimberly-Clark megállapította, hogy a mikrohullámú fogantyúk sokkoló 48 százaléka magas szennyezettségű volt, míg egy másik azt találta E. coli baktériumok lapul a mikrohullámú sütőben. Tehát a lehető leggyakrabban törölje le mikrohullámú sütőjét hígított ecetoldattal. Laboratóriumi tesztek kiderül, hogy a csupán 0,1% ecetsavat tartalmazó ecet csökkentette az összes patogén baktérium szaporodását.
Valószínűleg biztonságos a mikrohullámú sütő használata? Igen. Melegítse fel azokat a maradékokat a szíve szerint. Használja a megfelelő edényt tiszta mikrohullámú sütőben, és minden rendben lesz.
További csodálatos titkokat fedezhet fel a legjobb életed megéléséről, kattints ide regisztrálni INGYENES napi hírlevelünkre !
