Ön egyél a szívedért. Ön egyél az izmaidért. Heck, valószínűleg még egyél a magánrészeidért. De miért nem eszel a vitathatatlanul a legfontosabb testrészért? Így van: a te csöppséged.
A mai korban mindenki használhatott egy kis segítséget az élesség megőrzéséhez és a produktivitáshoz. Ezért összeállítottuk az ötven legjobb ételt - a harapnivalóktól a kedvenc húsdarabokig -, amelyek javítják memóriáját, javítják motorikus képességeit, és még a depresszió visszaverésében is segítenek. Tehát, ha készen áll arra, hogy jobb multitasker legyen, vegye tudomásul - ezek a legjobb agyi ételek.
1 Spenót
Shutterstock
A sötét vagy leveles zöldek magas mennyiségű folátot és B12-vitamint tartalmaznak, amelyek megvédhetik az agyat a demenciától. A Tufts és a bostoni egyetem kutatói megfigyelték a híres témákat Framingham Heart Study és megállapította, hogy a magas homocisztein-szinttel rendelkezőknek majdnem kétszerese az Alzheimer-kór kialakulásának kockázata. A magas homocisztein alacsony folát-, valamint B6- és B12-vitamin-szintekhez kapcsolódik, ami arra ösztönzi a kutatókat, hogy a több B-vitamin megszerzése védő lehet, és így tökéletes példája az 'agyi tápláléknak'. Bónusz: a spenót az egyik az ételek, amelyek örökké fiatalok lesznek.
2 mazsola
Ezeket a szárított gyümölcsöket bórelemmel töltik fel. USDA kutatók megállapította, hogy a napi legalább 3,2 milligramm bórt felvevő alanyok 10 százalékkal jobban teljesítettek a figyelem és a memória tesztjein. (Alma és dió is csomagolja a cuccot.) További mazsola fogyasztása szintén remek módszer erre tartsa lenyomva a vérnyomását.
3 Törökország
Shutterstock
Ez a szárnyas a tirozin aminosavat tartalmazza, amelyről kimutatták, hogy segíti az agyat a memória fontos neurotranszmitterének, a dopamin szintjének fenntartásában. Amerikai katonai kutatók megállapította, hogy a katonák jobban teljesítettek egy multitaskingban és memória teszt amikor egy órával korábban tirozinban gazdag ételt fogyasztottak.
4 áfonya
Shutterstock
A sötét színű gyümölcsök és zöldségek, különösen az áfonya, az eper és a spenót magas antioxidáns-tartalommal rendelkeznek. Az antioxidánsok viszont a legjobb agyi táplálékot nyújtják. Patkányokon végzett kutatások során a USDA Humán Táplálkozási Kutatóközpont az öregedéssel kapcsolatban a Tufts Egyetemen , James Joseph, Ph.D., megállapította, hogy az áfonyakivonattal táplált idősebb patkányok javították a rövid távú memóriát és a motoros képességeket. És megemlítem, ha 45 évesnél idősebb, Ön egyértelműen több áfonyára van szüksége az étrendben .
5 mandula
Shutterstock
Ezek a diófélék gazdagok E-vitaminban Országos Egészségügyi Intézetek tanulmánya megállapította, hogy az E-vitamin antioxidáns tulajdonságai az életkor előrehaladtával csökkentik az agy károsodását. Mindössze 2 uncia mandula tartalmazza az ajánlott napi E-bevitelt.
6 Hal
A legjobb típusok a hideg vizes halak, például a lazac, a laposhal, a tonhal és a makréla. Több omega-3 zsírsavat tartalmaznak, amelyek fontos szerepet játszanak az agy működésében. Ezek a halak algák, más halak és különösen hideg vízben élő plankton elfogyasztásával jutnak omega-3-hoz. A Integratív orvostudományi kutatás folyóirat azt is megállapította, hogy az egyes olajos halakban található omega-3 zsírsavak csökkenthetik a depresszió tüneteit, és ezért kiváló táplálékforrást jelentenek az agy számára.
7 tojás
Shutterstock
Ezek az egyik leggazdagabb kolinforrás, amely tápanyag lehet javítja a memóriát . A American Journal of Clinical Nutrition azt mutatja, hogy azok a főiskolai hallgatók, akik 3 vagy 4 gramm kolint kaptak 1 órával a memória teszt elvégzése előtt, magasabb eredményeket értek el, mint azok, akik nem szedtek kolint.
8 Kávé
Shutterstock
Egy tanulmányban Brit kutatók megállapította, hogy 1 csésze koffein egyenértékű fogyasztása kávé javult figyelem és problémamegoldó képesség.
9 Zabpehely
Shutterstock
Torontói Egyetem kutatói nemrégiben megállapította, hogy a szénhidrátban gazdag ételek, például a zabpehely fogyasztása egyenértékű az agyadba beadott glükóz, más néven vércukor adagjával. A tanulmány szerint minél magasabb a glükóz koncentrációja a vérben, annál jobb a memóriája és koncentráció .
10 Marhahús
Svájci kutatók felfedezte, hogy három különböző reggeli típusok - magas szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú és mindkettő egyensúlya - a magas fehérjetartalmú étkezés segített a férfiaknak a számítógépes memória teszt során jobb eredményeket elérni (hasonlóan a Simon elektronikus játékhoz). 'A rövid távú memória jobb lehet egy fehérjében gazdag étkezés után, mert az étel növeli a tirozin és a fenilalanin aminosavszintjét' - mondja Karina Fischer, Ph.D., a tanulmány vezető szerzője.
11 Dió
Shutterstock
A dió ismert az agynövelő képességeiről, és számtalan tanulmány támasztja alá előnyeiket. Az egyik, különösen a Journal of Nutrition megállapította, hogy az életkor előrehaladtával különösen jóak az agy egészségének megőrzésében, egy maroknyi különféle tápanyagnak köszönhetően, az omega-3 zsírsavaktól kezdve a rostokon és az E-vitaminig. Röviden: csodálatos agyi étel.
12 brokkoli
Shutterstock
Lehet, hogy gyerekként utálta a brokkolit, de megtanulja felnőttként szeretni jót tesz az agyának . A zöld zöldség - ami még mindig mini fáknak tűnik, függetlenül attól, hogy hány éves vagy - luteint tartalmaz, egy növényi pigmentet, amely a 2016-os tanulmány szerint a „kristályosított intelligencia” kapcsolódik. És ez ugyanolyan klassz, mint amilyennek hangzik: Alapjában véve lehetővé teszi az idősebb felnőttek számára, hogy egész életük során továbbra is használják a megszerzett készségeket és tudást.
13 avokádó
Shutterstock
nagyon édes dolgokat kell mondani neki
A guacamole nem csak finom, hanem egyszeresen telítetlen zsírokkal, rostokkal és luteinnel is tele van, amelyek jobb kognitív egészségre képesek. 2017. évi tanulmány . A tanulmány szerzői szerint a résztvevők, akik egyet ettek frissen avokádó minden nap jelentősen javult a memória és a problémamegoldó képesség. És ki fog nemet mondani egy avokádóra egy nap?
14 étcsokoládé
Shutterstock
Igen, ez a kifogás egyél csokoládét vártál. Ha a sötét fajtákat rágja, a 2013-as tanulmány megállapította, hogy olyan flavonoidokat szed be, amelyek segítenek megőrizni az agyad erejét, csökkentve ezzel az olyan állapotok kialakulásának kockázatát, mint az Alzheimer-kór.
15 lencse
A lencse nemcsak növényi fehérjével van tele, hanem bőséges mennyiségű foláttal is rendelkezik, ami hihetetlenül fontos az agyad éles megőrzéséhez az életkor előrehaladtával. A Marylandi Egyetem Orvosi Központja . (És igen - ha ismerősnek tűnik, ugyanaz a dolog terhes hölgyek vitamin formájában folsavként vegye be, hogy csecsemőinek ne legyenek születési rendellenességei.)
16 répa
Vagy szereted a céklát, vagy utálod, de előnyeiket sem tagadhatod. Egy tanulmány, amelyet Wake Forest Egyetem megállapította, hogy a zöldségben lévő nitrátok javítják a mentális teljesítményt azáltal, hogy növelik az agy véráramlását.
17 Kurkuma
Shutterstock
Kurkuma évezredek óta jó okkal használják. Ez nemcsak egy igazán finom - és egészséges! - arany tejeskávét eredményez, hanem a sárga fűszer is ismert arról, hogy képes csökkenteni a gyulladást és enyhíteni az Alzheimer-kór tüneteit. Az UCLA 2018. évi tanulmánya .
18 Kale
Shutterstock
Akár masszírozza egy salátához, akár turmixolja össze, kelkáposzta őrző . A tápanyag-sűrű táplálékot évek óta agyfokozóként emlegetik, de egy nemrégiben megjelent tanulmány a Határok az idősödő idegtudományban folyóirat megállapította, hogy az étrend rendszeres alaptétele elősegítheti az életkorral összefüggő kognitív hanyatlás lassulását.
19 Zeller
Shutterstock
Valószínűleg nem tűnik úgy, hogy a lecsepegtetett zöld botnak ekkora lehet hatással van az agyadra . De egy tanulmány, amelyet a Journal of Nutrition talált luteolin - a zeller egyik legfontosabb vegyülete - csökkentheti az életkorral összefüggő gyulladásokat, amelyek segítenek megelőzni a memória problémáit.
20 mángold
A mángold - tudod, azok a szárú levelek, amelyek a szivárvány minden színén vannak - tele vannak betalainokkal, AKA vízben oldódó növényi pigmentekkel - és ez a legjobb agytáp. A pigmentek nemcsak a zöldségnek adják élénk színeit, hanem a 2001-es tanulmány védik az agysejteket az olyan neuro-generatív betegségek ellen is, mint az Alzheimer-kór.
21 eper
Shutterstock
Ne csak faljon epret nyáron, hanem egye egész évben. Egy 2012-es tanulmány, amelyet a Annals of Neurology megtalálta az idősebb résztvevőket, akik a lédús bogyókat ették a szokásosnál késleltetett kognitív öregedés legfeljebb 2,5 évvel. És mivel a tanulmányban 121 700 ember vett részt, elegendő bizonyíték van arra, hogy vásároljon egy kis epret.
22 Kimchi
Az erjesztett ételek nemcsak a bélrendszer számára jóak - rengeteg agynövelő előnyük is van. Mivel az agy és a bél szoros kapcsolatban áll egymással, a kimchi - hagyományos koreai káposztás étel - probiotikumait megtalálták. Pusan Nemzeti Egyetem , az agy egészségének elősegítése, sőt a szorongás és a depresszió leküzdése érdekében.
23 Szeder
Ha nem vagy eper rajongó, ne aggódj: A szeder, amely szintén tele van flavonoidokkal, fogyasztása megtalálható - derült ki a Annals of Neurology , hogy segítsen késleltetni a kognitív öregedést is, ügyelve arra tartsa egészséges az agyad a 70-es évekig és azon túl is .
24 sárgarépa
Shutterstock
Mindenki tudja, hogy a ropogós zöldség kisegíti a szemet, de kihat az agyra is. A 2010 - es tanulmány, amelyet a Journal of Nutrition megállapította, hogy a luteolin vegyület csökkentheti az agy gyulladását, és hozzájárulhat ahhoz, hogy memóriája erős maradjon az évek során.
mit ábrázolnak a halak álmokban
25 napraforgómag
A napraforgómag falatozásához nem kell profi baseball-játékosnak lennie - csak egy embernek, aki erős agyi ételeket keres. Tele E-vitaminnal megtalálták a kis srácokat, a Svájci tanulmány , segít megőrizni agyad egészségét, megakadályozva a kognitív hanyatlást és javítva a memóriádat.
26 földimogyoró
Shutterstock
Persze, a lencse remek - de a földimogyoró is tele van foláttal. Fogyasszon egy maréknyi sótlan változatot délutáni felvételként, vagy kezdje a napját egy mogyoróvajas pirítóssal, hogy kihasználhassa az előnyöket, a memória javításától és a feldolgozási sebességtől a a depresszió leküzdése , áll a Faseb Journal .
27 Káposzta
redőny
Ritkán hallani valakit a káposzta iránti szeretetéről, de az alulértékelt agytáp gyakrabban érdemel helyet az élelmiszerboltban. Egy 2012-es tanulmány, amelyet a American Journal of Clinical Nutrition luteint és zeaxantint tartalmaz antioxidánsokkal, amelyek megvédik az agyat az életkorral összefüggő kognitív hanyatlás és a szabad gyökök támadásai ellen.
28 Savanyúság
A kimchihez hasonlóan a savanyúságok - igen, azok a finom kaprók a hűtőszekrényben - szintén az erjesztett ételek kategóriájába tartoznak. Jellemzően alacsony kalóriatartalmú és probiotikumokkal teli, ha naponta néhányszor ropog - vagy bármilyen savanyított étel -, akkor pozitív hatással van az agy egészségére , áll a 2014-ben megjelent tanulmányban Harvard Medical School és Massachusetts General Hospital .
29 Olívaolaj
Amikor legközelebb főzel zöldséget, szórj meg egy kevés olívaolajat. A közelmúltban a Annals of Clinical and Translational Neurology úgy találta, hogy megvédheti memóriáját és tanulási képességét, valamint megakadályozhatja az amiloid-béta plakkok és a neurofibrilláris gubancok kialakulását, amelyek Alzheimer-kór .
30 Spárga
Shutterstock
Egy másik folátban gazdag étel a spárga, amelynek elfogyasztásával néhány fő előnye származhat: A Kaliforniai Egyetem, Los Angeles-i Orvostudományi Kar a magas vitamin-szint megvédheti az idősek megismerését, segítve őket jobban a kognitív funkcióteszteken.
31 Vörösbor
Igen - akár igyál egy erősebb agy felé . Számos tanulmány készült arról, hogy a vörösbor milyen nagyszerű lehet a tejtermékéhez: Az egyik, a Gerontológiai folyóiratok , azt találta, hogy a resveratrol minden pohárban segíthet megvédeni az agy idegsejtjeit, ami lelassítja az öregedési folyamatokat. És egy másik, jelentette Természet , azoknak, akik naponta csak egy italt fogyasztottak, 23 százalékkal csökkent a mentális hanyatlás kockázata, mint azoknak, akik nem.
32 Gingko
Ha látott barackszínű bogyókat heverni a járda körül, amelyek véletlenül szörnyűségesen szagolnak (egyesek szerint hasonló a kutyakakához és / vagy hányáshoz - és őszintén szólva igazuk van), akkor jó eséllyel Ginkgo fa. Az 'agyfű' néven is ismert ginkgo-t a demencia kezelésére használták, köszönhetően annak, hogy javítja az agy véráramlását. A Marylandi Egyetem Orvosi Központja .
33 kelbimbó
A káposzta nem az egyetlen keresztesvirágú zöldség a városban, amely gazdag luteinben és zeaxantinban. Az antioxidánsok bevitelének köszönhetően egy tanulmány a American Journal of Clinical Nutrition A talált kelbimbó segíthet az agyadnak abban is, hogy leküzdjék azokat a rosszfiúkat, akik megpróbálják befolyásolni kognitív egészségét, segítve emlékezeted megőrzését az öregedés során.
34 Pitypangzöld
Az egyik legnagyobb luteinmennyiség mellett - közvetlenül a kelkáposzta és a spenót mögött - érdemes a pitypangzöldet hozzáadni a tányérjához. Egy 2015-ös tanulmány, amelyet a Rush Egyetemi Orvosi Központ megállapította, hogy a leveles zöldség elfogyasztása segíthet a kognitív hanyatlás lassításában, élesen tartva az agyadat.
35 Zsálya
Ha valamilyen zsályát szór az ételére, akkor tulajdonképpen némi gondolkodási erőt adhat az agyának. A tanulmány által közzétett Murdoch Egyetem megállapította, hogy azok, akik a zöldfűszer kivonatait vették át, mielőtt a kognitív tesztek valóban jobban teljesítettek, mint azok, akik nem.
36 Tökmag
A cink és az agyerő kéz a kézben jár, és a tökmagok véletlenül tele vannak vele. A fém arról ismert, hogy képes támogatni a memória funkciót, segítség az ADHD kezelésében , és az életkorával még egészséges is legyen az agyad - állítja a Olasz nemzeti kutatóközpontok az öregedésről . Tekintettel a tök szezonjára, nincs jobb alkalom a javítás megszerzésére - még akkor sem, ha ehhez ünnepi faragást kell készítenie.
37 Açai
Açaí nem érdekli, hogy tudod-e kiejteni, vagy sem, ez így is segít az agyadban. A trópusi gyümölcs - a #InstaFamous lett, köszönhetően annak, hogy nagyszerű turmix tál összetevője - magas antioxidáns szinttel rendelkezik, amely segíthet megvédeni az Alzheimer-kórtól - mondja a 2013-as tanulmány .
38 Zöld tea
Shutterstock
Kezdje a napot tea sokkal többet fog tenni, mint csak energizálni. A. - ban megjelent tanulmány American Journal of Clinical Nutrition megvizsgálta a zöld tea agyra gyakorolt hatását, és megállapította, hogy az ivás a kognitív károsodás alacsonyabb gyakoriságával társult. Még érdekesebb? A tanulmány szerzői szerint az eredmények megmagyarázhatják, miért ritkább a demencia a világ azon részein, ahol a zöld tea a legnépszerűbb - például Japán - szemben Európával és Észak-Amerikával.
39 Vörös szőlő
Shutterstock
A vörösbor agynövelő előnyei mind az antioxidánsokkal töltött szőlőnek köszönhetők, amelyekből készült, és pontosan ezért kell rágcsálnia a forrást. A. - ban megjelent tanulmány Kísérleti gerontológia folyóirat megállapította, hogy naponta kétszer eszik szőlőt, nem csak mindenki számára remek, akinek memóriával kapcsolatos problémái vannak, de segíthetnek a figyelem növelésében is.
40 bors
Shutterstock
Akár forrón szereted, akár nem, a paprika az nagy az agy számára . A zellerhez hasonlóan a zöldség is tartalmaz luteolint, amelyet találtak - derül ki a Journal of Nutrition , hogy csökkentse a gyulladást az életkor előrehaladtával, és segítse a memória kordában tartását.
41 Víz
Shutterstock
OK, oké - a víz önmagában nem lehet „étel”. De határozottan agyi táplálék. A 2013-as tanulmány a Westminsteri Egyetem szerint dehidratált - akár csak egy kicsit is - óriási hatással lehet az agy teljesítményére. Tehát igyál: Ez a legegyszerűbb módja az agy működésének javításában, és annak biztosításában, hogy elméd erős maradjon.
42 Kakukkfű
Soha nem volt jobb alkalom kakukkfű hozzáadására az étrendbe. A 2015. évi tanulmány megállapította, hogy a gyógynövény apigenint tartalmaz, egy olyan anyagot, amely segít javítani az agy neuronképződését.
43 Chia mag
A chia mag lehet, hogy kicsi, de biztos, hogy hatalmas. Az omega-3-ból csomagolt lekvárt tartalmazó mindennapos turmixba dobás minden reggel segíthet az agy megfelelő működésében. A Marylandi Egyetem Orvosi Központja .
44 Kamilla tea
Egy pihentető csésze kamilla tea jót tehet az agyának. Egy tanulmány, amelyet a A regeneratív biológia fejlődése folyóirat megállapította, hogy olyan anyagot tartalmaz, amely képes a depressziótól az Alzheimer-kórig minden kezelésére, az agyad szép és erős fenntartása mellett.
45 Csemegekukorica
Nyilvánvaló, hogy a csemegekukorica nyári must, de a 2016-os tanulmány megállapította, hogy valójában az egyik legjobb agyi étel, mivel a benne található luteinnek köszönhetően lelassíthatja vagy megakadályozhatja a kognitív hanyatlást.
46 Petrezselyem
Shutterstock
Egy másik gyógynövény, amelyet hozzá kell adni a kötelező listájához, a petrezselyem. Persze, általában díszítésre használják - de egy tanulmány a A regeneratív biológia fejlődése folyóirat úgy találta, hogy az ételeihez való hozzáadás is hozzájárul az agysejtek közötti kapcsolatok megerősítéséhez.
hírességek, akik nem használják a közösségi médiát
47 Lenmag
A len sok ezer előnye miatt évezredek óta fogyasztható, de különösen az egyik hatalmas az agy számára. Mivel a lenmag tele van egészséges zsírokkal, nemcsak javítják a memóriát és a teljesítményt, hanem fontosak a viselkedési funkció szempontjából is. A Marylandi Egyetem Orvosi Központja .
48 Goji bogyó
Ezekben a kis vörös bogyókban minden megtalálható. Az antioxidánsokkal teli szuperétel nem csak az emésztést és az általános közérzetet javítja - a kis tanulmány szerint a FreeLife International azt is megállapította, hogy pozitív hatással lehetnek az agyi aktivitásra.
49 Málna
Egy bogyót érdemes gyakrabban adni az étrendbe? Málna. Mivel tele vannak flavonoidokkal, számíthat rájuk, hogy segítsen egy kis extra erőt adni az agyának. Egy 2012-es tanulmány, amelyet a Annals of Neurology megállapították, hogy segíthetnek még a kognitív öregedés késleltetésében is.
50 paradicsom
Shutterstock
Lehet, hogy frissen szereted őket, vagy ketchup formában - de akárhogy is, a paradicsomban található luteinről kiderült, hogy segít megőrizni az agyat erős, ahogy öregszel , állítja a Illinois Egyetem Urbana-Champaign .
További csodálatos tanácsokat kap az okosabb élethez, a jobb megjelenéshez, a fiatalabb érzéshez és a keményebb játékhoz, kövessen most minket a Facebookon!
